Kahvenin dünyadaki ilk mekanı neresi?

Evlerde yalnız mutfakların değil, oturma odalarındaki ve salonlarındaki minik saç mangallardan dev yapılı pirinç mangallara dek girdi kahve. Vazgeçilemizim oldu. Ona öylesine bir önem ve değer verdik ki, “Bir kahvenin kırk yıl hatırı vardır” deyimi ile ölümsüzleştirdik kahveyi. Yemen’den çıktıktan sonra dünyanın dört bir yanına ulaşmış olan kahvenin yolculuğunun en önemli duraklarından bir tanesi İstanbul […]